蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法
9人浏览0人收藏
收藏

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法说明

让巧克力控无法自拨的蛋糕,也可以让宝宝爱上吃核桃

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的食材和调料

嘉利宝54.5%黑巧克力50克
无盐黄油110克
太古红糖55克
55克
鸡蛋2个
低筋面粉25克
法芙娜可可粉10克
45克

蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所需要的全部原材料,巧克力和黄油碗里隔水溶待用,低筋面粉和可可粉一起过筛待用,核桃碎切好待用

  2. 第2步.蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤 第2步

    将太古红糖和白砂糖、鸡蛋放到厨师机桶里一起打发打至发白,提起来流下的面糊不是直接摊平的状态就行了

  3. 第3步.蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤 第3步

    糖与鸡蛋打好后就可以加入溶好的巧克力黄油并拌均匀

  4. 第4步.蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤 第4步

    再将粉分三次加入巧克力面糊中拌匀

  5. 第5步.蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤 第5步

    再加入核桃碎拌匀(留下15克的核桃碎放表面)

  6. 第6步.蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤 第6步

    将面糊装在裱花袋里挤到纸杯中再撒上剩下的核桃碎进炉烤

  7. 第7步.蛋糕系列~核桃布朗尼蛋糕的做法步骤 第7步

    面火175度底火165度烤制15~25分钟出炉即可,表面会自然开裂

小贴士

1.拌粉的时候速度要快,搅拌太久容易消泡烤的时候就不发。
2.每个烤箱会有温度相差,依据自己烤箱调温度。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页