中华炒面

中华炒面的做法步骤

1. 第1步.

   配料很随意啦~家里有啥放啥，都炒面了，还有那么多讲究干啥~

2. 第2步.

   将干香菇、腐竹、木耳提前一晚泡发，然后该切片的切片，该切丝的切丝。 另外，圆白菜和洋葱也要洗干净、切丝。

3. 第3步.

   将手工面煮熟，煮的过程中加冷水会让面条更劲道。

4. 第4步.

   煮好后沥干，放少许油防止面条粘粘。

5. 第5步.

   锅先烧热，然后放一大勺油，油要比平时炒菜更多，然后将洋葱炒香。

6. 第6步.

   加入香菇炒香。

7. 第7步.

   将所有食材都丢入锅中炒至断生。

8. 第8步.

   加入煮熟的手工面，翻拌片刻。

9. 第9步.

   加入所有佐料，翻炒片刻。 佐料用量根据个人口味调整；。

10. 第10步.

    想要炒面更好看，就再煎一个鸡蛋，鸡蛋要半生的，将蛋黄戳破拌着面条吃最棒啦~

11. 第11步.

    最后撒少许海苔粉装饰，快手又好吃的炒面完成~