朋友送了一些无公害的长茄子，浪费了可耻，可是宝贝们又不爱吃，咋办。
茄子凉拌对于现在来说太凉了，还是热着吃吧。于是就想到了，把茄子炸炸再炒着吃。
炸好的茄子做出来味道就是不错，希望宝宝们都来试下。
准备长茄子
切成长条
撒点淀粉，拌匀
加入油，将茄子炸成金黄色 我喜欢炸两次
炸好后，开始准备做肉香茄子了。 加一丢丢油，将肉煸炒一下，然后加入葱 蒜，炒香。 倒入酱油，然后加入大料，炒一会。
加入茄子，加入白糖，喜欢香油的，加一点香油提味。 炒一会后，就做好了
做出来样子不好看但是很好吃