加热,锅里放100克油。
放入五花肉炒等肥肉炒的微黄,放入葱姜蒜,红辣子,炒两分钟
加入豆角,翻炒,加入生抽,老抽,盐。
豆角微微发软时候,加入开水覆盖豆角为宜,大火烧开。
把面条抖散放在豆角上,调小火,加盖烧7分钟。
把面条和豆角拌匀,美味的豆角焖面就好了😊!
出锅,盛盘👍👍👍
加入水后,一定调小火。另外如果水加的少感觉面条比较干,可以加点开水淋在面上,放在蒸笼里蒸5分钟就好了!