好吃不柴的糖醋排骨

好吃不柴的糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，加入醋2勺，白糖，酱油腌制一小时

2. 第2步.

   腌好的排骨沥干水，加入淀粉抓匀。

3. 第3步.

   油锅烧热，下排骨炸。略焦捞起，再复习炸一次，捞出备用。

4. 第4步.

   炒锅放少量油，倒入排骨，加入由1勺醋，1勺酱油，2少水，适量淀粉调成的汁，中火焖煮。

5. 第5步.

   快收汁时，放入蒜苗，盐，起锅。