牛肉大葱包子

牛肉大葱包子的做法
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牛肉大葱包子的做法说明

牛肉大葱融合在一起太好了,馅子鲜香嫩

牛肉大葱包子的食材和调料

肉馅150克
半根
生抽一勺
30克
老抽一小勺
1-2克
中筯面粉280克
5克
酵母3克
160毫升

牛肉大葱包子的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉、糖、水放入面包机,酵母放盖子上,选择面包面团程序,约一小时揉好面并发酵好,这时可以去调肉馅

  2. 第2步.

    牛肉馅加盐、酱油、胡椒、味精、生粉,将水分几次加,顺一个方向搅拌均匀,大葱给点盐和搅好的肉馅拌匀,等面和好开始包

  3. 第3步.

    上蒸笼蒸20分钟,蒸好后放5分钟再拿出来,以免面回缩

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