千层油酥饼

千层油酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   酵母和面粉混合用温水和成光滑的面团，放在温暖处发到蜂窝状再揉成光滑的面团。

2. 第2步.

   把胡油烧到冒烟，倒到面碗里顺一个方向拌匀，我觉得稀一些更适合后面的操作。 想吃五香的放点五香粉和盐，想吃椒盐的放点椒盐。

3. 第3步.

   把面擀成长方形，上面把油酥抹均匀。(想做成红糖的，油酥抹完再把红糖撒均匀)

4. 第4步.

   卷起来如图。

5. 第5步.

   把两个头捏住擀开

6. 第6步.

   把面折三折，再擀开再折三折

7. 第7步.

   把饼子整成如图的形状

8. 第8步.

   表面沾水撒芝麻，静置十分钟后放烤箱里上下火150度烤15分钟。(烤箱脾气不同，时间还得自行把握)

9. 第9步.

   中午做的红糖千层，因为着急所以用的电饼铛。