吃完饭了没事干,想起头条上厨友们做的螺丝面,冷冻保存后随取随用,适合我这样总是一个人吃饭的人。😁 懒得用案板,面疙瘩都是用手搓面团后直接揪的。😁
面团和好,放保鲜袋略醒。
揪一小块面团,搓长,揪成拇指大的小疙瘩。
六根筷子并一起,一端用橡皮筋固定。
取一个面疙瘩放筷子上,用米饭铲子压住向后碾压。
一个螺丝面就成形了。
做好的螺丝面放小托盘里,放冰箱冷冻。
外表略微冻住装在保鲜袋里,冰箱冷冻保存。每袋装一人份量,吃的时候方便。
闲时做点存冰箱里,平时就可以偷懒了。😄