五花肉切片,彩椒切块,姜切丝,蒜切片;
热锅倒油,放入五花肉煸炒三分钟,加姜蒜继续煸炒;
料酒一勺,生抽两勺,郫县豆瓣酱一勺,翻炒;
加入彩椒,一小勺糖,些许盐和鸡精,翻炒五分钟,出锅😊😊
喜欢吃辣的可以把彩椒换成尖椒