菜场买的水面条
加点油拌一下,放锅里蒸20分钟
芹菜、想报个半根、香菇2个,胡萝卜半根,可以加豆芽。
素菜放油、盐调料单独炒好,不要时间太长,芹菜不脆了
肉丝单独炒好
素菜炒好、加入面条、肉丝,放入葱花,翻炒闷大概7、8分钟左右就好。
素菜根据自己喜欢适量添加、面条喜欢吃软一点的,蒸跟炒的时候,洒一点点水。