记得第一次做这道菜的场景，先生出差归来在楼梯上碰到了加班晚归的邻居兼同事，辛苦了的两人想放松一下，在家门口楼道里约酒。史上最快的下酒凉拌小菜就此诞生了。凉拌香菜萝卜丝。还原食物本味，只加了一点菇盐，芫荽飘香，萝卜清甜⋯⋯
红萝卜洗净去皮切丝，香菜洗净切段放在盆里备用。（上图就是全部的食材和调料了）
加入少许菇盐拌入，这道菜就做好了。因为菇盐本身就很鲜美，所以鸡精之类调料品也省略了。
