
南瓜的季节怎么少得了南瓜的成品,哈哈
别面包做成南瓜的样子,是不是好看,可爱😀

除黄油以外的材料全部倒入面包机桶内,先液体,后粉类,盐和酵母对角放置

启动和面程序,和面20分钟

加入黄油继续和面20分钟 将和好的面团留在面包机内,盖上盖子醒15分钟

取出,手揉15分钟左右

揉出手套膜,芳姐不会撕膜,你们将就着看吧😂

称好总重量,分割成平均的小份,至于几份,随意,分割好的面团滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟

将松弛好的面团取出,排气,再次滚圆, 喜欢陷的,这步包入陷,用棉线绑着 家里油纸用完了,凑合着用😂 你们不要太在意哦

放入烤箱开启发酵功能 38度_90分钟,烤箱内放盆开水

面团发酵至原来的两倍大,放入提前预热好的烤箱,中层,温度180_25分钟左右 温度仅供参考,看自己家烤箱的温度而定 这一步忘记拍照了😂

成品出炉,内部组织状态也不错

搭配芳姐自制的南瓜馅,更好吃,更完美 哈哈😄