雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

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雪花酥的食材和调料

黄油50克
奶粉60克
棉花180克
蔓越莓15克
开心果、仁、碧根果150克
展艺雪花酥用饼干150克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    称量好所有坚果,蔓越莓,饼干掰小块。

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    奶粉黄油棉花糖准备好 小火加热不粘锅,黄油融化后加入棉花糖不停搅拌,按压棉花糖加速融化,然后到拉丝状态,再搅拌几下加入奶粉拌匀,加入坚果饼干混合物,翻拌均匀,移到不粘烤盘,先利用刮刀辅助翻拌(太烫),等不那么热之后双手拿起撕扯使棉花糖将所有坚果饼干包住,放回不粘烤盘整型,待凉一些撒上奶粉切块,包装。

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    成品开吃

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    密封保存一周之内吃掉就好了

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