蒜苔炒排骨

蒜苔炒排骨的做法步骤

1. 第1步.

   蒜苔、青红辣椒、洋葱切好备用

2. 第2步.

   排骨清洗干净后放上蒜蓉、盐、砂糖、酱油、生粉腌制片刻。如果想排骨再嫩滑点，可以加点小苏打腌制。

3. 第3步.

   起油锅，把腌制好的排骨爆炒片刻。

4. 第4步.

   放蒜苔、青红辣椒、洋葱翻炒。

5. 第5步.

   放蚝油翻炒几下，撒上料酒盖锅片刻即可上碟。

6. 第6步.

   蒜苔炒排骨