东菱面包机做蔓越莓面包

东菱面包机做蔓越莓面包的做法
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东菱面包机做蔓越莓面包的做法说明

第三次。终于。算看到了曙光~

东菱面包机做蔓越莓面包的食材和调料

高筋面粉160克
黄油35克
酵母4克
75克
奶粉25克
15克
3克
蔓越莓 若干
低筋面粉60克
鸡蛋1个

东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将以上材料全部(除黄油)按顺序(先液体后固体)倒入,盐和糖放对角,酵母不能接触液体,盐等。奶粉,高低筋面粉全部倒入后挖洞倒入酵母。选择和面模式10分钟关闭

  2. 第2步.东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤 第2步

    将液化的黄油和蔓越莓加入继续和面5分钟结束。重新选模式1普通面包,烧色浅,750g,启动不用管了,倒计时还有15分钟时关闭电源。上图为普通模式还剩下30分钟时所拍。

  3. 第3步.东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤 第3步

    还剩下20分钟时结束,主要是怕面包太硬

  4. 第4步.东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤 第4步

    只能说超级松软哈哈哈哈

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