白菜肥牛豆腐锅

白菜肥牛豆腐锅的做法步骤

1. 第1步.

   组成基本上是肉类、菌菇、蔬菜（为了避免速冻品煮不熟，最好提前解冻一下，大个的东西切开）

2. 第2步.

   将大片的娃娃菜叶子对半切开

3. 第3步.

   娃娃菜围圈叠好，塞入肥牛和金针菇，别怕挤，使劲塞

4. 第4步.

   放上豆腐和其他食材

5. 第5步.

   盖上盖子，小火开始煮

6. 第6步.

   开始出水之后，加一勺酱油，盖上盖子继续煮

7. 第7步.

   按照自己的口味加一点点盐。不要加多了，会越煮越咸的

8. 第8步.

   盖上盖子煮到材料都差不多熟了，中途抄下底部，避免粘锅。

9. 第9步.

   食材都熟了（还可以加点自己喜欢的青菜煮一下）敲一个鸡蛋，淋上蛋液，关火。

10. 第10步.

    撒上葱花，完成。