一个地道潍坊姑娘的手艺菜
正宗潍坊萝卜数根
疙瘩 数个削皮切成丝
萝卜切片 花生少量
将锅里放少量油把疙瘩丝过一遍油翻炒几分钟 就可以了晾着
潍坊辣菜做法: 纯手工制作,传统配方,百分百无添加,自制爽口辣菜(一定是手工哦、味道最好。) 配料:用当地产辣疙瘩(擦丝)、潍坊绿腰萝卜(切片)和优质花生等原料 具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,微呛下饭,是下酒佐餐的上选佳肴‼️
从制作之日起,一周就可以食用。食用方法:吃多少取多少,可依个人口味拌入香油、白糖、味精味道更好。