丽江腊排骨腊肉

丽江腊排骨腊肉的做法
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丽江腊排骨腊肉的做法说明

听一个朋友说街上的腊排骨都有打药,所以苍蝇都不去吃,然后我就想着自己做一点,所以我就去买排骨的时候专门问了那个卖肉的师傅,他说拿回家盐淹两天了直接拿起来吹干就可以了

丽江腊排骨腊肉的食材和调料

排骨适量一次可以多做一些
适量
葡萄酒白酒都行适量
适量

丽江腊排骨腊肉的做法步骤

  1. 第1步.丽江腊排骨腊肉的做法步骤 第1步

    排骨买回家不用洗,直接撒盐,都抹均匀,多撒点盐,比较好

  2. 第2步.丽江腊排骨腊肉的做法步骤 第2步

    淹制两天了,然后酒加油倒一起,给排骨抹一层

  3. 第3步.丽江腊排骨腊肉的做法步骤 第3步

    最后直接挂在没有太阳的地方吹干,时间越久越好越香

  4. 第4步.丽江腊排骨腊肉的做法步骤 第4步

    这是我之前做的肉那些,现在还挂着天天吹吹

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