
1升可以做方形10杯
| ♣奶酪霜 | 重量计 |
| 奶油奶酪 | 2份 |
| 黄油 | 1份 |
| 糖粉 | 1份 |
| ♣咖啡口味 | |
| 速溶咖啡 | 3克 |
| 淡奶油 | 10克 |
| ♣奥利奥奶油口味 | |
| 奥利奥细末 | 20克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 盐 | 一小撮(甜口可不加) |
| ♣抹茶口味(1) | |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| ♣抹茶口味(2) | |
| 抹茶粉 | 6克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 白砂糖 | 26克 |

奶酪霜和淡奶油 1:2 奶油奶酪和黄油软化,加糖粉搅拌到顺滑 淡奶油打发到还有点流动性,7分不到,加入奶酪霜混合搅拌均匀 完成后可加入咖啡口味酱搅拌均匀就可以

咖啡口味,搅拌均匀后,加热到微沸,冷却。 使用:加入打发好的奶油等。

奥利奥口味

抹茶口味(1) 所有材料混合打发 抹茶口味(2) 见上图 加热过得抹茶比较香

抹茶口味(3)