天气越来越冷，吃肉是可以御寒的方式之一，你懂的，跟男朋友两个人一起做一起吃，也会觉得很幸福，笔芯～
排骨去超市买就好了，肉区会有人告诉你哪种专门做糖醋排骨，只是价格比普通的稍贵一点，顺便请师傅帮剁成小段就OK
清水洗净，开火烧水，放入排骨和一小块姜，去血水去腥味，锅内有沫捞出，再用温水洗净排骨备用
锅中放油，放入姜片炒一下（根据个人喜好，不爱吃姜的可以省略），放入备用的排骨炒至变色，依次加入料酒，酱油，醋，翻炒排骨，最后加入适量白糖，盐调味，最后倒入清水覆盖排骨的位置就好
最后收汁，放盘，OK，开吃，好香的