我是农村长大的孩子,从小到大,家里做饭的时候总喜欢在饭上面蒸一点红薯,读大学后就很少吃到了,最近看到菜市场有卖,突然就馋了,浓浓家乡味的红薯饭,大家可以试试
红薯洗净,切块备用
大米洗净,和平时蒸饭一样多的水,放入切好的红薯块,如果平时蒸饭饭比较硬的,可以适当加一点水,根据自己对米饭硬度的喜好加水即可。我喜欢软一点😁,再上锅蒸即可。
饭熟了后一定要闷一会儿!!!十分钟左右就可以吃啦