麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   把准备好的莲藕 土豆 洋葱 红椒 黄瓜 切好备用，喜欢吃什么蔬菜就准备什么，没有什么讲究的

2. 第2步.

   把基围虾用盐腌制30分钟，把木耳泡发，木耳不适合泡太久更不能过夜，泡久了容易中毒，然后把买好的卤味猪蹄用微波炉打热4分钟即可

3. 第3步.

   把锅烧热，放点油，再把准备好的基围虾和蔬菜过油锅炸至金黄捞出备用，再把油炸的油剩一些然后把干辣椒 花椒 姜片 蒜放锅里翻炒一下

4. 第4步.

   再把备好的食材全部倒锅里，再把卤爷的干锅酱一并倒锅里，翻炒搅拌均匀，再撒点芝麻更香，没有也没有关系，装盘即可食用，这一份适合4个人食用，在饭店吃一份基围虾干锅可能要80元，可是自己在家做食材加酱料也就30多，健康又美味，你值得拥有