
冰箱里就这些食材了 又懒得下楼买菜 异国他乡 生活不易

准备好食材(想要营养一点还可以加豌豆)

先煮面,可以在水里加点盐入味。意面比国内挂面难熟,煮的时间比较久,这时候可以去备菜

番茄,香肠,洋葱全部洗净切丁
拿出炒锅开始做酱啦,先炒洋葱,炒出香味以后放番茄,番茄要炒软炒出汁(我买的沙拉用番茄不容易出汁,手动加了一丢丢水)

番茄和洋葱炒软以后加调料(番茄酱可以增加味道,不放也可以。我的香肠本身是腌制过的咸味的,所以盐和胡椒粉就少加了一点点)
然后加香肠进去,全部炒匀之后加面条进去一起炒

完成出锅!(为了摆盘好看一点,做作地先把面条盛出来再倒酱上去)
1.香肠可以换成其他任何肉类(肉酱,火腿,鸡丁,甚至鸡蛋),只不过要在炒洋葱之前提前炒熟
2.可以加豌豆,蘑菇之类的蔬菜
3.我炒完洋葱以后偷偷倒掉了一点⊙ω⊙