洋葱杏鲍菇孜然炒牛肉#太阳谷菜谱#

洋葱杏鲍菇孜然炒牛肉#太阳谷菜谱#的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们准备好所有食材

2. 第2步.

   牛排冲洗一下之后切成小块，加少许料酒，生抽，一小勺细砂糖，几滴食用油

3. 第3步.

   抓均匀，腌制，备用

4. 第4步.

   杏鲍菇洗净之后切成小块

5. 第5步.

   洋葱洗净之后切成小块

6. 第6步.

   起油锅

7. 第7步.

   待锅内油七分热时，下牛肉（撇去腌制过程中产生的汁水）

8. 第8步.

   翻炒至牛肉变色

9. 第9步.

   加适量料酒，翻炒均匀

10. 第10步.

    盛出备用

11. 第11步.

    锅内添适量食用油，下洋葱

12. 第12步.

    煸炒至香味飘出

13. 第13步.

    下杏鲍菇，翻炒均匀

14. 第14步.

    加适量料酒，翻炒均匀

15. 第15步.

    加入牛肉

16. 第16步.

    加入孜然

17. 第17步.

    翻炒30秒

18. 第18步.

    盖上锅盖，转小火焖煮2分钟

19. 第19步.

    待锅内汤汁差不多收紧，加适量生抽，翻炒均匀，即可

20. 第20步.

    成品图