包菜馅的包子

包菜馅的包子的做法
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包菜馅的包子的做法说明

儿子说要吃菜包子,今天做个包菜馅的,味道还不错哦!

包菜馅的包子的食材和调料

低筋面粉500克
酵母,泡打粉各2.5克
包菜半个
肉末适当
适当
酱油.耗油适当
油.盐适当
适当

包菜馅的包子的做法步骤

  1. 第1步.包菜馅的包子的做法步骤 第1步

    包菜葱切小丁和肉未.加入酱油耗少许油盐调味搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻

  2. 第2步.包菜馅的包子的做法步骤 第2步

    面粉中加入酵母粉和泡打粉再加入少许糖混合和成面团,盖好醒发两倍大。

  3. 第3步.包菜馅的包子的做法步骤 第3步

    赶成皮,包入馅做成包子,冷水大火上锅蒸15分钟左右即可!

  4. 第4步.包菜馅的包子的做法步骤 第4步

    蒸好的包子出笼了

小贴士

冷水下锅烧至水开转中火继续蒸熟,蒸好后不要立即打开锅盖防止收缩,5分钟后再打开享用。

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