楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满两岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212
1⃣️ 龙利鱼柳切成肉糜，洋葱、香菜切碎； 2⃣️ 切好的鱼肉、洋葱、香菜、面粉放入盆中，打入两个鸡蛋，调入适量盐和胡椒粉，倒入少量橄榄油，用手抓匀； 3⃣️ 预热电饼铛，将和好的鱼肉泥在手中揉圆、再压成鱼肉饼； 4⃣️ 电饼铛刷油，将鱼肉饼放入两面煎熟即可。
一定要少放盐，龙利鱼柳本身就是有点咸的；如果没有电饼铛，不粘锅也可以，一面煎熟翻面煎熟另一面。