咸蛋黃芝士曲奇

咸蛋黃芝士曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   将熟咸蛋黃碾压碎

2. 第2步.

   室温放软的无盐黃油加入糖霜低速打发均匀

3. 第3步.

   转高速打发至颜色发白

4. 第4步.

   加入蛋黃低速打匀

5. 第5步.

   加入压碎的咸蛋黃拌匀

6. 第6步.

   筛入低筋面粉 加入车打芝士碎拌匀

7. 第7步.

   填入烘焙纸中 抹平 送入冰箱冷冻20分钟 取出盖油纸擀成约3mm厚的片 再送入冰箱冷冻15分钟

8. 第8步.

   用饼干模具切出形状 中途如果沾手可以送冰箱冷冻一会再切

9. 第9步.

   放烤盘上

10. 第10步.

    送入已预热150度烤箱烤约15分钟取出待凉

11. 第11步.

    完成✅

12. 第12步.

    ☕️又是一款下午茶点心🍪