豆腐羹

豆腐羹的做法
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豆腐羹的食材和调料

内脂豆腐1盒
适量
鸡蛋2个
辣椒2个
平菇半斤
适量
适量
适量
淀粉适量
胡萝卜半根

豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.豆腐羹的做法步骤 第1步

    切好配料 ,勾好芡

  2. 第2步.豆腐羹的做法步骤 第2步

    放油热锅 ,放入蒜末 辣椒炒至金黄

  3. 第3步.豆腐羹的做法步骤 第3步

    先放入平菇和胡萝卜 炒一会。再放入豆腐

  4. 第4步.豆腐羹的做法步骤 第4步

    放入水 末过豆腐

  5. 第5步.豆腐羹的做法步骤 第5步

    焖至5分钟 然后放入勾好芡(瞬时针搅拌)

  6. 第6步.豆腐羹的做法步骤 第6步

    开始打蛋 放点老酒去腥

  7. 第7步.豆腐羹的做法步骤 第7步

    把打好的蛋放入锅中 在加入盐适量

  8. 第8步.豆腐羹的做法步骤 第8步

    差不多过了15分钟煮沸了 用汤匙试一下盐淡怎么样 可以的话就关火 然后放入少许味精

  9. 第9步.豆腐羹的做法步骤 第9步

    啦啦啊 出锅 放入葱花 如果喜欢请关注我^_^ 我会给大家奉献更多更好的菜品❤️❤️❤️

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