养生高纤红薯夹心吐司

养生高纤红薯夹心吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面团采取后油法揉至完全扩展阶段，滚圆，进行一发。红薯馅儿可以提前准备，所有材料混合均匀即可。包上保鲜膜擀成长方形，冷藏备用。

2. 第2步.

   一发松弛好的面团擀开成正方形。

3. 第3步.

   放上红薯馅。

4. 第4步.

   呈信封状包好捏紧收口。

5. 第5步.

   擀长成长方形。

6. 第6步.

   进行三折后，旋转90度。

7. 第7步.

   可以再松弛10分钟，擀长成长条状。再次三折。

8. 第8步.

   二次三折后的面团，擀开成大长方形。切成三条，一端不切断。

9. 第9步.

   编辫子。

10. 第10步.

    收口折向下方放入土司盒。进行二发。

11. 第11步.

    二发好后送入烤箱180度约40分钟。

12. 第12步.

    出炉晾凉，好香好软。如果是红心的红薯，会更好看。