枣泥苹果山药丸子 宝宝辅食天天学

枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法
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枣泥苹果山药丸子 宝宝辅食天天学的做法说明

薯类的食物作为宝宝餐点很受欢迎,例如土豆、山药、紫薯等都是我很喜欢给宝宝添加的食物。尤其是铁棍山药,尽管处理起来有点难搞,但是它超群的营养让我为了宝宝不厌其烦呢!它不仅含有多种维生素,还有补钙、补铁、补锌的作用。而且蒸出来的铁棍山药口感绵密,带着独特的清香,宝宝特别爱吃。

这样一颗白白的丸子中,宝宝咬一口,能发现里面满满的“料”,让宝宝吃得更惊喜。

别看这颗丸子外表雪白,平平无奇,其实内有乾坤哦。我用了红枣和苹果泥作为内馅,甜甜的口感简直能让宝宝爱不惜口。

从前,很多妈妈会误会红枣是个补铁的食品,其实并不然,红枣的铁主要是非血红素铁,这种铁的人体吸收率很低的,以后别误会了哦。其实,它最出色的表现是维生素含量很高,尤其是维生素C,其含量是苹果的80-90倍、是梨子的140倍呢,被称为“百果之王”,多吃能增强宝宝免疫力,预防坏血病。不过维C会在烹煮的情况下流失,所以如果大宝宝食用可以不烹煮而直接去皮去核食用哦,更营养哦!

下面给大家分享枣泥苹果山药丸子(8M+)食谱,好吃又有趣。

枣泥苹果山药丸子 宝宝辅食天天学的食材和调料

山药200g
红枣50g
苹果20g

枣泥苹果山药丸子 宝宝辅食天天学的做法步骤

  1. 第1步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第1步

    山药、苹果蒸熟

  2. 第2步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第2步

    山药压泥

  3. 第3步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第3步

    烧开一锅水,放入红枣煮熟(大宝宝可以直接去皮去核,无需煮熟)

  4. 第4步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第4步

    红枣取出去皮去核

  5. 第5步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第5步

    红枣与蒸熟的苹果混合打泥

  6. 第6步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第6步

    山药泥中加入适量的水揉均匀

  7. 第7步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第7步

    将揉好的山药泥取适当分量,搓圆,中间压个凹槽

  8. 第8步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第8步

    包入红枣苹果泥,收口

  9. 第9步.枣泥苹果山药丸子  宝宝辅食天天学的做法步骤 第9步

    这样一颗白里藏“红”的丸子就完成啦!

小贴士

在母乳喂养的第6个月,宝宝出生时体内储存的铁基本消耗完毕,所以需要在辅食中摄入高铁食物,否则容易出现缺铁性贫血。

红枣、菠菜等一直被误解补铁,但其实它们含有的是非血红素铁,是不容易被人体吸收的。补铁的话,建议吃动物肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等,效果最佳呢。

补铁的同时,记得补充维生素C,有助于提高铁的吸收率哦。

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