秘制香菇肉末酱

秘制香菇肉末酱的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁吧剁吧，考验刀工。有料理机的就省事儿啦俺没有😭

2. 第2步.

   各种蘑菇也是剁吧剁吧剁吧。。剁完肉沫剁香菇剁到手抖

3. 第3步.

   接着剁蒜头姜沫还加了几颗花椒串味

4. 第4步.

   热锅下油放姜沫爆炒，香菇倒进去翻炒至出水后盛出。锅洗净备用

5. 第5步.

   热锅下油蒜姜沫爆炒，肉沫下油锅翻炒

6. 第6步.

   倒进香菇翻炒，加入配料:沙茶酱耗油剁椒酱生抽老抽芝麻油胡椒粉等

7. 第7步.

   加盐，放葱花

8. 第8步.

   收汁儿制作完成。

9. 第9步.

   晾凉后装瓶