豆腐泡酿肉

豆腐泡酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   将肉剁成肉沫、胡萝卜切成小颗粒、生菜和肉切碎

2. 第2步.

   将切好的食材加入酱油、耗油搅拌腌制半小时。可以打个鸡蛋进去增加口感，我忘打鸡蛋进去了！

3. 第3步.

   将豆腐泡剪个口，把豆腐泡里面挖空。

4. 第4步.

   将腌制的肉馅塞入剪好的豆腐泡里

5. 第5步.

   锅里放水，将水烧开后放入肉酿豆腐泡，让肉汁充分吸收，盖上锅盖小火收汁。

6. 第6步.

   收汁后将豆泡添出来，用土豆淀粉、酱油勾芡汤汁淋上去，肉酿豆腐就做好了！