打发失败的蛋清做面包

打发失败的蛋清做面包的做法
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打发失败的蛋清做面包的做法说明

给闺女做戚风蛋清打发失败了,发愁这鸡蛋咋办了,网搜了一下准备做全蛋,结果在掺低粉前突发奇想加了10g奶油进去搅打,本来黏糊糊的液体瞬间打成稀汤……无奈,加了酵母粉和面粉黄油做成面包,没有出膜竟然出乎意料的柔软,看来以后做面包也不用拘泥于方子了^_^
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打发失败的蛋清做面包的食材和调料

鸡蛋4个
40g
奶油10g
火龙果50g
玉米40g
黄油10g
发酵粉5g
面粉适量

打发失败的蛋清做面包的做法步骤

  1. 第1步.打发失败的蛋清做面包的做法步骤 第1步

    刚好可以做一烤盘的量

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