给闺女做戚风蛋清打发失败了,发愁这鸡蛋咋办了,网搜了一下准备做全蛋,结果在掺低粉前突发奇想加了10g奶油进去搅打,本来黏糊糊的液体瞬间打成稀汤……无奈,加了酵母粉和面粉黄油做成面包,没有出膜竟然出乎意料的柔软,看来以后做面包也不用拘泥于方子了^_^记录一下
刚好可以做一烤盘的量