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自制Q弹猪肉丸
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自制Q弹猪肉丸的做法说明
父母做猪肉丸的生意养活了我们姐弟妹三人,长久的耳濡目染所以我们都会做,虽然我没动手做过,但知道配方和做法,自己尝试了一下,很成功。
自制Q弹猪肉丸的食材和调料
猪肉
200克
冰
水
75克
盐
3克
自制Q弹猪肉丸的做法步骤
第1步.
脊肉
第2步.
切成小块放冰箱冷藏一小时
第3步.
用小熊绞肉机多次绞成肉浆
第4步.
成品
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