猪肚汤

猪肚汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪肚用生粉和盐两面清洗干净，直到猪肚无味。锅里放入水里，加两片姜煮开，把清洗好猪肚返面放入水里焯水，捞起。

2. 第2步.

   在把沸好水猪肚的白色杂质清洗干净，切3cm条形备着...

3. 第3步.

   砂锅里加一点橄榄油，放一片姜片，把猪肚倒入，加两勺白胡椒粉...

4. 第4步.

   炒热炒香

5. 第5步.

   再倒入一壶开水，盖上盖子大火煮五分钟，在关小火煮约一个小时，在加两勺胡椒粉，就完成！（白胡椒按个人口味而加）

6. 第6步.

   在煮同时，可以做好点料：香菜 芹菜 蒜头 沙姜 切碎备着，

7. 第7步.

   把蒜头 沙姜 芹菜加入小碗 倒入花生油，

8. 第8步.

   把香菜放入，把生抽在锅里热一下，倒入碗里...完成！

9. 第9步.

   健脾养胃的白胡椒猪肚汤完成啦……