好吃不腻口的麦片窝头

好吃不腻口的麦片窝头的做法
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好吃不腻口的麦片窝头的做法说明

蹭了同事一袋麦片

好吃不腻口的麦片窝头的食材和调料

麦片400g
普通面粉50克
玉米100克
少许
比盐少一半就够了
碱面四分之一份盐的量
够用就行

好吃不腻口的麦片窝头的做法步骤

  1. 第1步.

    1,将麦片、面粉、玉米面、盐、糖、碱面在盆里搅拌均匀 2,加入开水,将所有配料揉到一起,成团就行 3,蒸锅坐热,将麦片团团揉成窝头形状放进蒸锅 4,蒸15~20分钟(20分钟比较好),出锅

小贴士

开水可以换成热牛奶,效果会更好~
麦片我选的是原味的,喜欢甜口的,可以选择有甜味的麦片
蒸锅记得放屉布,不然在蒸屉上刷一层油省的粘锅
窝头没有发面的机会,但是也不要放太密集了会粘到一起
可以放一些枣或者葡萄干

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