玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干的做法说明

#欣恬麻麻辅食群菜谱#46
🌱🌱🌱【玛格丽特小饼干】12月➕
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口。

玛格丽特饼干的食材和调料

黄油100克
玉米淀粉100克
低筋面粉100克
2克
熟蛋黄2个

玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特饼干的做法步骤 第1步

    如图

  2. 第2步.玛格丽特饼干的做法步骤 第2步

    如图

  3. 第3步.玛格丽特饼干的做法步骤 第3步

    如图

  4. 第4步.玛格丽特饼干的做法步骤 第4步

    如图

  5. 第5步.玛格丽特饼干的做法步骤 第5步

    如图

  6. 第6步.玛格丽特饼干的做法步骤 第6步

    如图

  7. 第7步.玛格丽特饼干的做法步骤 第7步

    如图

  8. 第8步.玛格丽特饼干的做法步骤 第8步

    如图

  9. 第9步.玛格丽特饼干的做法步骤 第9步

    170至180度之间15~20分钟跟据自家烤箱温度。需要提前预热5分钟。

  10. 第10步.玛格丽特饼干的做法步骤 第10步

    如图

  11. 第11步.玛格丽特饼干的做法步骤 第11步

    如图

小贴士

⚠️注意事项:
1⃣️黄油的软化,室温软化好的黄油粘稠细腻即可。如果室温比较低,可以借助隔水加热的方法使黄油软化的更快点。但不要过度软化。
2⃣️所有的配料必须要过筛这样做出来的饼干🍪比较细腻。
3⃣️烤箱的温度自己把握,每个烤箱的温度都有所不同。烤箱中层170-180度 烘培时间15-20分钟。自己把握。表面两边微光就可以了。自然晾凉。密封保存。
🎀高颜值的一款小点心,难度系数0第一次做相当成功,大家一起学习吧……

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