经典番茄肉酱意面🍝

经典番茄肉酱意面🍝的做法
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经典番茄肉酱意面🍝的做法说明

很喜欢吃意面,但超市玻璃瓶子装的各种意面酱总是有很多防腐剂。其实美味不需要太多修饰,用最简单的食材做最美味的佳肴,至少吃得明明白白放放心心🍝……

经典番茄肉酱意面🍝的食材和调料

西红柿6个左右
肉末300克
2小勺
意大利面一把
橄榄油见菜谱
少许
少许
生抽少许
2根

经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤

  1. 第1步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第1步

    6个漂亮的番茄🍅洗净去皮

  2. 第2步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第2步

    切碎备用

  3. 第3步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第3步

    热锅2大勺橄榄油下入肉末

  4. 第4步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第4步

    加入2小勺蒜蓉翻炒

  5. 第5步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第5步

    将肉末炒熟

  6. 第6步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第6步

    倒入番茄块

  7. 第7步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第7步

    翻炒至番茄完全软烂

  8. 第8步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第8步

    加入200毫升左右清水

  9. 第9步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第9步

    两根葱,继续熬煮酱汁至收水(小火5-8分钟即可),根据自己口味适当加入盐、白糖、生抽调味😊

  10. 第10步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第10步

    另起一锅,滚水加入1茶匙橄榄油

  11. 第11步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第11步

    半茶匙盐

  12. 第12步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第12步

    下入一把意面

  13. 第13步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第13步

    煮熟后捞出沥干水

  14. 第14步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第14步

    意面装盘

  15. 第15步.经典番茄肉酱意面🍝的做法步骤 第15步

    盛入意面酱即可,根据自己喜好可另加牛油果、薄荷叶等装饰,喜欢黑胡椒的可以加一些黑胡椒✌️

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