沙茶牛肉粒

沙茶牛肉粒的做法
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沙茶牛肉粒的做法说明

牛柳采用肉质较嫩的牛里脊,具有补脾和胃、益气增血、强筋健骨的作用,最适合产妇食用。鸡蛋含大量蛋白质和卵磷脂,适合给产妇补充营养,对母婴健康都有好处。

沙茶牛肉粒的食材和调料

牛肉80g
胡萝卜30g
西葫芦30g
秋葵20g
沙茶酱适量
胡麻油少许
岩盐少许

沙茶牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.沙茶牛肉粒的做法步骤 第1步

    取牛里脊肉切成1cmX1cm方状;

  2. 第2步.沙茶牛肉粒的做法步骤 第2步

    其他食材洗净切好备用

  3. 第3步.沙茶牛肉粒的做法步骤 第3步

    先将牛肉粒及其他食材分别焯水备用

  4. 第4步.

    锅里放入少许油,将焯水后的牛肉粒倒入翻炒;

  5. 第5步.沙茶牛肉粒的做法步骤 第5步

    再放入胡萝卜、西葫芦和秋葵进行翻炒,快要炒熟时放少许沙茶酱和玫瑰盐调味即可。

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