蔬菜丸子

蔬菜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜擦丝

2. 第2步.

   白萝卜擦丝加盐去水

3. 第3步.

   萝卜里边加鸡蛋加面粉

4. 第4步.

   搅拌成糊状

5. 第5步.

   无水锅内加油烧热

6. 第6步.

   揉成圆球，我借助的夏天挖西瓜的勺子

7. 第7步.

   油温足够时，放入丸子油炸

8. 第8步.

   油炸第一遍的成色

9. 第9步.

   第二遍复炸之后更加酥脆