青椒炒蛋

青椒炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洗净，去头去尾，切丝或切碎

2. 第2步.

   烧开水

3. 第3步.

   等水开的同时，打蛋，加少许盐。

4. 第4步.

   将青椒放入烧开的水里焯过，捞出放点盐和油

5. 第5步.

   将青椒放入到蛋液里，搅拌

6. 第6步.

   炒锅预热后，放油，开小火，倒入蛋液，用筷子划拉几下，熟后出锅，装盘。