肥牛金针菇

肥牛金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去掉根部，反复冲洗干净，控水。

2. 第2步.

   肥牛焯烫一分钟捞出备用。

3. 第3步.

   葱姜蒜切片，红绿椒切圈。

4. 第4步.

   爆香葱姜蒜红绿椒，下入金针菇翻炒均匀。

5. 第5步.

   加入生抽蚝油，翻炒均匀。

6. 第6步.

   加500克水，大火烧开。

7. 第7步.

   下牛肉再煮2分钟。

8. 第8步.

   加盐味精鸡精调味。

9. 第9步.

   出锅装盘，撒一些白芝麻。