番茄排骨

番茄排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗干净焯水，再把大葱切段，生姜切片，八角三个备用

2. 第2步.

   锅中放入洗净的排骨，放水，葱，生姜，八角，少许盐和一小勺半白醋，盖上盖子用大火烧开，再转小火炖煮40分钟左右。

3. 第3步.

   排骨还在炖煮时，把一个番茄去皮切碎，三小勺番茄酱备好

4. 第4步.

   把煮好的排骨用筷子夹出放入盘子里

5. 第5步.

   锅里放油，开小火把番茄放入锅里慢慢炒

6. 第6步.

   炒到番茄变成番茄酱时，加入三小勺番茄酱搅拌均匀

7. 第7步.

   炒均匀之后倒入排骨，少许盐继续翻炒

8. 第8步.

   等到排骨炒匀收汁，使排骨都挂上汁即可