菜肉丸子,超级快手菜

菜肉丸子,超级快手菜的做法
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菜肉丸子,超级快手菜的做法说明

朋友突然要来我家玩,说想吃肉,炖排骨啥的吧又太麻烦,就弄了个丸子汤,肉是在市场绞好的

菜肉丸子,超级快手菜的食材和调料

猪肉300克
1根
生抽适量
适量
青菜4颗
地瓜粉一勺

菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤

  1. 第1步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第1步

    把绞好的肉再剁一下

  2. 第2步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第2步

    加上生抽,酱油也可以。再剁一下,让生抽充分的进到肉里。放在一边备用。

  3. 第3步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第3步

    青菜洗净,剁碎

  4. 第4步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第4步

    葱花也要剁碎,不喜欢吃的可以不放。我主要是放了提味的

  5. 第5步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第5步

    地瓜粉一勺,它的作用主要是让肉更加滑嫩,记住不要放太多,可以根据肉的多少来添加

  6. 第6步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第6步

    然后呢,是盐。基本上是所有的料都放齐了

  7. 第7步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第7步

    把所有的材料搅拌均匀

  8. 第8步.菜肉丸子,超级快手菜的做法步骤 第8步

    然后就下锅吧,记得要水开以后再下锅哦

小贴士

可以先把丸子都团好,水开之后再一起下锅
虽然步骤有点多,但是超级简单哦

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