面包糠炸虾

面包糠炸虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，虾去头剥壳留虾尾，从虾肚子切开背部不要切断了，把虾尾摊开，顺便把虾线给清理下，处理好了就这样的

2. 第2步.

   处理好的虾尾，用料酒，盐，胡椒粉，抓匀腌制大约10分钟

3. 第3步.

   腌制好先用淀粉裹匀

4. 第4步.

   然后沾上蛋液，忘记拍图了，最后放到面包糠里，按一下这样面包糠会裹的满满的

5. 第5步.

   裹好面包糠的虾尾，下锅之前轻轻的抖掉多余的面包糠，这样炸出来会比较清爽也好看

6. 第6步.

   等油烧7-8成热下锅，中小火炸成金黄就可以出锅了

7. 第7步.

   炸好的虾尾蘸上番茄酱，沙拉酱都很美味，外酥里嫩！