牛肉粒炒香菇

牛肉粒炒香菇的做法
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牛肉粒炒香菇的食材和调料

2
淀粉1
生抽1
蚝油1
盐2
牛仔骨肉半斤
鲜香菇二两
红椒各两个

牛肉粒炒香菇的做法步骤

  1. 第1步.牛肉粒炒香菇的做法步骤 第1步

    备料洗净

  2. 第2步.牛肉粒炒香菇的做法步骤 第2步

    牛仔骨改刀成小粒,香菇 辣椒切成丁。牛肉粒放入一克盐 酱油 胡椒粉 生粉腌制一下备用

  3. 第3步.牛肉粒炒香菇的做法步骤 第3步

    锅烧热放入油爆香蒜 辣椒变软后

  4. 第4步.牛肉粒炒香菇的做法步骤 第4步

    放入香菇炒软后放一点盐后装起来

  5. 第5步.牛肉粒炒香菇的做法步骤 第5步

    锅洗净后烧热放油,放入淹过的牛肉粒翻炒至七成熟

  6. 第6步.牛肉粒炒香菇的做法步骤 第6步

    牛肉粒快熟的时候加入炒过的香菇辣椒,放入一汤匙蚝油逗匀即可装盘。

  7. 第7步.牛肉粒炒香菇的做法步骤 第7步

    装上一碗米饭开吃吧

小贴士

牛肉不要炒太久容易老。

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