【馋哭朋友圈】 香煎鸡翅根Fried Chicken Wings
【馋哭朋友圈】 香煎鸡翅根Fried Chicken Wings的做法说明
回国后没再经常做饭，手艺生了好多.
上半年做了一顿可乐鸡翅，胖子强撑着吃完说不好吃，好丢脸.
哼，这次终于翻身.
【馋哭朋友圈】 香煎鸡翅根Fried Chicken Wings的食材和调料
| 鸡翅根 | 8个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 姜片 | 3片 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 花椒粒 | 少许 |
【馋哭朋友圈】 香煎鸡翅根Fried Chicken Wings的做法步骤
- 第1步.
翅根解冻，用刀把肉划开，无需剔骨脱离，主要让香料入味
- 第2步.
用料酒、黑胡椒粉、姜片、生抽、孜然粉、花椒粒腌制翅根
- 第3步.
不粘锅中放入适量橄榄油，烧热
- 第4步.
放入翅根，煎一会儿至肉变色，加入少许清水，盖锅盖焖
- 第5步.
焖一会儿，至水收汁
- 第6步.
继续煎至焦黄，撒盐少许，熟了就出锅
