聖誕曲奇

聖誕曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   天鵝面糰要搓圓長條形，包上保鮮紙放入急凍櫃雪硬，取出切片，1.5cm厚，切去1/3面皮，再切出天鵝條頸，尾切兩刀。

2. 第2步.

   等面糰軟身少少再將條頸拉上去，用手捏出嘴形，尾部拉開少少。

3. 第3步.

   預熱焗壚150度10分鐘，上下火中層焗15分鐘

4. 第4步.

   想要眼晴，在焗之前放粒黑芝麻

5. 第5步.

   雪人用一大一細圓形模印出，將圓形分別切去少少，切口位粘水對住，再放頸巾，眼同嘴。

6. 第6步.

   雪人頸巾灰色，在原色面糰加少少竹炭粉 雪人頸巾紅色，在原色面糰加少少紅麴粉 眼睛、嘴顔色就在原色面糰加少少可可粉

7. 第7步.

   好可愛

8. 第8步.

   全家福

9. 第9步.

   聖誕老人

10. 第10步.

    睇圖整形

11. 第11步.

    聖誕老人的面糰我幹薄咗點，唔小心就焗深色咗點，變黑胡須了

12. 第12步.

    整咗2大碟