(闷烧罐版)玫瑰蔓越莓桃胶羹

(闷烧罐版)玫瑰蔓越莓桃胶羹的做法
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(闷烧罐版)玫瑰蔓越莓桃胶羹的食材和调料

10克
蔓越莓15粒左右
干玫瑰3粒
(砂)4颗(约16g)
闷烧罐470ml

(闷烧罐版)玫瑰蔓越莓桃胶羹的做法步骤

  1. 第1步.

    泡发桃胶,大约一个晚上就行,然后将泡发的水倒掉。

  2. 第2步.

    用开水预热闷烧罐5分钟,这个时候可以准备干玫瑰花瓣,去掉玫瑰的花萼和花蕊,将玫瑰花瓣略分开些,将蔓越莓切成小粒。

  3. 第3步.

    倒掉开水,放入桃胶,加热水,再预热1分钟。

  4. 第4步.

    倒掉预热的水,将玫瑰花瓣、蔓越莓放入,再加上4块方糖,倒入开水。

  5. 第5步.(闷烧罐版)玫瑰蔓越莓桃胶羹的做法步骤 第5步

    静置1~2小时,就可以啦。

小贴士

桃胶泡发到没有硬心,最好剪成小块。

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