
休息日花2小时准备2-3天的食物,增肌一定要吃的营养均衡、干净卫生,用新鲜的材料和简单的烹饪方法,用心对待,健身餐不只是白水煮,也可以很美味,而且颜值还很高

新鲜牛腱肉洗净备用

冷水下锅烧开去血水

香料:八角、生姜、花椒、小卤包、冰糖

重新烧水,水开后牛腩、香料下锅(水没过肉),再加入一勺老抽、五勺生抽着色,起锅前10分钟加入四勺盐调味,小火慢煮40分钟即可

成品捞出,冷却放置待切片装盒

鸡胸洗净切小块,加入两大勺淀粉,一勺生抽腌制

腌制时间准备其他菜品

热锅加入10克橄榄油,加入蒜末

下锅煎制,勤翻动

两面金黄后加入适量黑胡椒粒和一勺盐

成品,用淀粉腌制后煎出来特别嫩,不柴

三文鱼洗净滤水

研磨黑胡椒碎,淀粉腌制,柠檬汁也很好,去腥味提鲜

静置备用

热油下锅,煎至两面金黄,起锅前加入半勺盐调味

西兰花葫芦卜切块洗净

红椒小黄瓜切好备用(卤肉的时间就用来洗菜备菜,腌制的肉也刚刚好)

水煮菜一锅端,方便

备菜前,大米、黑米就已混合好下锅蒸制了

开始装盒

能量满满

蔬菜自行选择,种类繁多

放入冰箱,搞定💪

get✅
鸡胸、牛肉、三文鱼都是很好的蛋白质来源,这次选用三种材料一起介绍相应的做法,平时都是换着来做,更加省时间,鸡胸和三文鱼烤制更加方便。蔬菜多采用水煮,煮好后静置冷却,一定要把水分滤干,到第二三天不会影响口感。